Ñoquis en salsa de tomate con queso feta
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
400 g de
tomate, pelado
400 g de
tomate cherry
300 g de
ñoqui
150 g de
queso feta
45 g de
pasta de tomate
40 g de
tomate, seco, en aceite
10 g de
albahaca, fresca
1/2
cebolla morada
5 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 diente(s) de
ajo
1 cucharada(s) de
vinagre balsámico
1 cucharadita(s) de
azúcar
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Pelar el ajo y picarlo finamente.
3. Pelar la cebolla y cortarla en cubos finos.