Ñoquis de tomates y espinacas
25 min
Vegan
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Para 2 porciones
300 g de
ñoqui
200 g de
tomate cherry
160 g de
champiñón
60 g de
espinaca, fresca
1
cebolla morada
1 ramita(s) de
romero, fresco
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Pelar la cebolla y cortarla en rodajas.
3. Pelar el ajo y picarlo finamente.