Ñoquis de garbanzos y espinacas en 15 minutos

15 min

Vegan

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Para 2 porciones

400 g de
ñoqui
175 g de
hummus
100 g de
espinaca baby
100 ml de
crema batida vegana
70 g de
tomate cherry
4 g de
albahaca, fresca
1/2
cebolla blanca
1/2 diente(s) de
ajo
1/2 cucharadita(s) de
aceite de oliva
sal
pimienta
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1. ¿Todo listo?

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2. Pelar la cebolla y cortarla en cubos pequeños.

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3. Pelar el ajo y picarlo.