Ñoquis con queso y chorizo

30 min

Pork

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Para 2 porciones

400 g de
tomate, cortado en cubo
300 g de
ñoqui
150 g de
chorizo
10 g de
albahaca, fresca
1
cebolla amarilla
1
queso Mozzarella
2 cucharadita(s) de
miel
2 diente(s) de
ajo
1 cucharada(s) de
vinagre balsámico
1 cucharada(s) de
aceite de oliva
pimienta
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Pelar la cebolla y cortarla en cubos pequeños.

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3. Mientras, pelar el ajo y picarlo.