Ñoquis con mezcla de tomates asados, queso burrata y salvia crujiente

30 min

Veggie

1747

Para 2 porciones

300 g de
tomate cherry
250 g de
ñoqui
10 hojas de
salvia, fresca
1
queso burrata
4 cucharada(s) de
aceite de oliva
4 cucharada(s) de
vinagre balsámico
2 diente(s) de
ajo
sal
pimienta
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1. ¿Todo listo?

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2. Lavar los tomates cherry y cortarlos por la mitad.

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3. Pelar el ajo y picarlo.