Ñoquis con chile y queso crema
25 min
Vegan
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Para 2 porciones
400 g de
ñoqui vegano
100 g de
queso crema vegano
10 g de
albahaca, fresca
2
cebolla amarilla
1
chile
1
pimiento morrón rojo
1
pimiento morrón amarillo
150 ml de
caldo de verduras
2 diente(s) de
ajo
1 cucharada(s) de
aceite de oliva
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Mientras, lavar el pimiento morrón, quitarle las semillas y cortarlo en cubos.
3. Lavar el pimiento morrón amarillo, quitarle las semillas y cortarlo en cubos finos.