Ñoquis con betabel caramelizado y mantequilla de salvia
25 min
Veggie
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Para 2 porciones
400 g de
ñoqui
40 g de
nuez
10 hojas de
salvia, fresca
1
betabel, crudo
44 g de
mantequilla
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 cucharadita(s) de
miel
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 400°F (convencional, recomendado) o a 360°F (con ventilador).
3. Pelar los betabeles y cortar en cubos.