Ñoquis asados al horno con pimiento morrón
30 min
Vegan
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Para 2 porciones
400 g de
ñoqui
30 g de
piñón
10 g de
perejil, fresco
2
pimiento morrón rojo
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 diente(s) de
ajo
1/2 cucharadita(s) de
hojuela de chile
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 375 °F (convencional, recomendado) o a 335 °F (con ventilador).
3. Lavar el pimiento morrón, quitarle las semillas y picarlo grueso.