Ñoquis alemanes con pesto de miel & mostaza

20 min

Veggie

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Para 2 porciones

400 g de
fideo de papa alemán
160 g de
tomate cherry
40 g de
nuez
40 g de
rúcula
30 g de
queso parmesano
20 ml de
aceite de nuez
6 g de
berro de jardín
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 cucharadita(s) de
mostaza de Dijon
1 cucharadita(s) de
miel
1 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Picar las nueces.

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3. Tostar las nueces picadas en una sartén seca hasta que se doren.