Ñoquis al pesto de ajo silvestre y limón con queso burrata

20 min

Veggie

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Para 2 porciones

400 g de
ñoqui
100 g de
ajo silvestre
30 g de
piñón
2
queso burrata
1/2
limón
20 g de
mantequilla
3 cucharada(s) de
aceite de oliva
pimienta
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Lavar los ajos silvestres, secarlos y cortar en trozos grandes.

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3. Tostar los piñones en una sartén seca hasta que se doren.