Ñoquis a la sartén con salsa de albahaca y calabacín

20 min

Veggie

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Para 2 porciones

300 g de
ñoqui
90 ml de
leche entera
10 g de
albahaca, fresca
10 g de
queso parmesano
10 g de
piñón
2
echalote
1
limón
1
calabacín
3 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 diente(s) de
ajo
sal
pimienta
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1. ¿Todo listo?

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2. Pelar el echalote y cortarlo en cubos.

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3. Lavar los calabacines, cortarlos a lo largo y en cubos.