Ñoquis a la crema de tomate asado y queso burrata
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
400 g de
ñoqui
250 g de
tomate cherry
30 ml de
leche entera
2
echalote
2 cucharada(s) de
pan molido Kaporo Panko
2
tomillo, fresco
1
queso burrata
4 diente(s) de
ajo
3 1/2 cucharada(s) de
aceite de oliva
1/2 cucharadita(s) de
hojuela de chile
sal
pimienta
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 425°F (convencional, recomendado) o a 400°F (con ventilador).
3. Lavar los tomates cherry y cortarlos por la mitad.