Noodles paleo con pollo

30 min

Poultry

4212

Para 2 porciones

200 g de
pechuga de pollo (deshuesada, sin piel)
160 g de
champiñón cremini
10 g de
perejil, fresco
2
calabacín
1
camote
1
cebolla morada
1
pimiento morrón rojo
4 cucharadita(s) de
aceite de ajonjolí
2 diente(s) de
ajo
1 cucharadita(s) de
pimienta de cayena
1 cucharadita(s) de
semilla de cilantro
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Lavar el camote, pelar y cortar con un cortador en espiral o cortarlo en tiras con un pelador de verduras.

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3. Lavar el calabacín y cortarlo en espaguetis con un espiralizador. También se puede cortar el calabacín en tiras finas con un pelador de verduras.