Nộm Xoài - Ensalada vietnamita de mango
25 min
Vegan
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Para 2 porciones
20 g de
cacahuate, tostado y sin sal
2 g de
cilantro, fresco
2 g de
menta, fresca
1
limón
1/2
mango
1/2
zanahoria
1/2
chile
1/4
pepino
1/4
colinabo
14 g de
azúcar
2 cucharada(s) de
salsa de pescado vegana
1 diente(s) de
ajo
sal
1. ¿Todo listo?
2. Pelar el mango y retirar la pulpa de la semilla. Cortar la fruta en tiras delgadas.
3. Lavar la zanahoria, pelarla y cortarla en tiras finas.