Nectarinas a la parrilla con ensalada de tomate, queso feta y pesto de albahaca
20 min
Veggie
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Para 2 porciones
200 g de
queso feta
120 g de
pan de masa madre
20 g de
semilla de girasol
20 g de
queso parmesano
10 g de
albahaca, fresca
2
nectarina
2
tomate bola
4 cucharadita(s) de
jarabe de agave
2 cucharada(s) de
glaseado de vinagre balsámico
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 cucharadita(s) de
vinagre balsámico
sal
pimienta
1. ¿Todo listo?
2. Lavar la nectarina, quitarle el hueso y cortarla en rodajas.
3. Untar o rociar con un poco de aceite los gajos de nectarina y asar por ambos lados a fuego medio.