Nachos horneados con salsa de elote ahumado
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
120 g de
elote, enlatado
120 g de
tomate
100 g de
totopos veganos, sin gluten
80 g de
chile jalapeño, enlatado
80 g de
frijol cannellini, enlatado
60 g de
queso manchego
30 g de
crema ácida
10 g de
cebollín
2
limón
2
cebolla amarilla
2 cucharadita(s) de
paprika ahumada en polvo
1 cucharada(s) de
aceite de girasol
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 375°F (convencional, recomendado) o a 340°F (con ventilador).
3. Rallar el queso manchego.