Musaka vegetariano

20 min

Veggie

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Para 2 porciones

200 g de
papa
200 g de
tomate
150 g de
queso Gouda
50 g de
queso parmesano
20 g de
crema para batir espesa
4 ramita(s) de
romero, fresco
1
calabacín
1
berenjena
40 ml de
caldo de verduras
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
pimienta
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Precalentar el horno a 400°F (convencional, recomendado) o a 360°F (con ventilador).

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3. Pelar las papas, lavarlas y cortarlas en rodajas finas.