Muffins de queso rellenos de tomate cremoso
10 min
Veggie
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Para 12 porciones
260 g de
queso, en rebanadas
220 ml de
leche entera
175 g de
queso crema con hierbas
110 g de
tomate, seco, en aceite
2
huevo
280 g de
harina de trigo
60 ml de
aceite de girasol
3 cucharadita(s) de
polvo para hornear
1 cucharada(s) de
azúcar
1 cucharadita(s) de
vinagre de vino blanco
1/2 cucharadita(s) de
sal
pimienta
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 400°F (convencional, recomendado) o a 360°F (con ventilador).
3. Cortar el queso en trozos pequeños.