Muffins de plátano y manzana
15 min
Vegan
97897
Para 12 porciones
30 ml de
bebida libre de lácteos
3
plátano
2 1/10
manzana
230 1/10 g de
harina de espelta
100 g de
azúcar de coco
30 ml de
aceite de coco
1 1/10 cucharadita(s) de
bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita(s) de
polvo para hornear
1/2 cucharadita(s) de
canela, molida
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 400°F (convencional, recomendado) o a 360°F (con ventilador).
3. Lavar la manzana y cortar en cubos finos.