Muffins de plátano y fresas para el desayuno
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
150 g de
harina de espelta, blanca
140 g de
suero de leche
90 g de
fresa, fresca
1
huevo
1
plátano
50 g de
azúcar
30 g de
avena rápida
2 cucharada(s) de
aceite de girasol
1/2 cucharadita(s) de
canela, molida
1/2 cucharadita(s) de
bicarbonato de sodio
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 360°F (convencional, recomendado) o a 325°F (con ventilador).
3. Lavar las fresas y quitarles la parte superior. Cortar las fresas en trozos pequeños.