Muffins de avena horneada para el desayuno

15 min

Veggie

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Para 2 porciones

80 ml de
leche entera
40 g de
frutos rojos mixtos, congelados
30 g de
puré de manzana
1/2
huevo
60 g de
avena rápida
30 g de
azúcar de caña, sin refinar
20 g de
mantequilla
1/2 cucharadita(s) de
azúcar avainillada
1/2 cucharadita(s) de
polvo para hornear
1/4 cucharadita(s) de
canela, molida
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Precalentar el horno a 360°F (convencional, recomendado) o a 325°F (con ventilador).

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3. Derretir la mantequilla y dejarla enfriar.