Muffins bañados en café con glaseado de naranja
35 min
Veggie
46100
Para 12 porciones
100 g de
azúcar glas
100 ml de
rompope
100 g de
queso crema
70 ml de
leche entera
70 g de
queso ricotta
2
huevo
1
naranja
225 g de
mantequilla
150 g de
harina de trigo
80 1/10 g de
azúcar
25 ml de
agua
10 g de
azúcar avainillada
2 cucharadita(s) de
polvo para hornear
1 cucharadita(s) de
café molido
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 360°F (convencional, recomendado) o a 325°F (con ventilador).
3. Separar la yema de la clara.