Mousse vegano de chocolate
10 min
Vegan
441
Para 5 porciones
400 g de
tofu suave
200 g de
chocolate amargo (~ 80% cacao)
sal
1. ¿Todo listo?
2. Derretir el chocolate amargo a baño maría.
3. Añadir el tofu sedoso, el chocolate y la sal a un recipiente alto y hacer un puré con una batidora de mano hasta obtener una mezcla homogénea.