Mousse de chocolate vegano con kiwi
20 min
Vegan
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Para 2 porciones
80 g de
chocolate amargo (~ 80% cacao)
40 g de
nuez de la India, sin sal
30 ml de
bebida de soya
20 g de
chip de coco
1
aguacate
1
plátano
1
kiwi dorado
30 ml de
jarabe de maple
4 cubo(s) de
cubo de hielo
1. ¿Todo listo?
2. Derretir chocolate negro en baño maría y dejar enfriar un poco.
3. Partir el aguacate a la mitad, quitar el hueso y cortar la pulpa en trozos. Luego, sacar con una cuchara.