Mousse de chocolate & expreso
10 min
Veggie
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Para 2 porciones
100 g de
crema para batir espesa
60 g de
chocolate amargo (~ 80% cacao)
1 cucharada(s) de
azúcar
2/3 cucharadita(s) de
café instantáneo
1. ¿Todo listo?
2. Romper el chocolate en trozos y derretirlo lentamente en un recipiente resistente al calor dentro de una olla de agua hirviendo. Deja que se enfríe ligeramente.
3. Batir la crema para batir, el azúcar y el café hasta que esté firme.