Mousse de aguacate, plátano y chocolate
30 min
Vegan
20612
Para 2 porciones
60 g de
nuez de la India, sin sal
40 g de
harina de trigo sarraceno
30 g de
margarina
20 g de
cacao en polvo
1
aguacate
1
plátano
2 cucharada(s) de
jarabe de maple
1 cucharada(s) de
azúcar
1/2 cucharadita(s) de
azúcar avainillada
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 340°F (convencional, recomendado) o a 300°F (con ventilador).
3. Poner las nueces de la India en un recipiente con agua hirviendo y dejarlas en remojo durante 15 min.