Minicheesecake con jarabe de maple y pera caramelizada
30 min
Veggie
4926
Para 2 porciones
120 g de
queso mascarpone
60 g de
galleta
20 g de
pistache, sin sal
2/3
pera
1/2
limón
20 g de
mantequilla
2 cucharada(s) de
jarabe de maple
1 cucharadita(s) de
azúcar avainillada
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 350°F (convencional, recomendado) o a 310°F (con ventilador).
3. Lavar la pera, partirla por la mitad, quitarle el corazón y cortarla en rodajas finas.