Minibuñuelos de chorizo, tomate y pimiento morrón asado
30 min
Pork
50028
Para 10 porciones
70 g de
crema para batir espesa
50 g de
chorizo
50 g de
queso parmesano
30 g de
pimiento morrón asado
30 g de
tomate, seco, en aceite
5 ramita(s) de
tomillo, fresco
5 g de
perejil, fresco
4
huevo
30 g de
harina de trigo
1 cucharadita(s) de
aceite de oliva
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 400°F (convencional, recomendado) o a 360°F (con ventilador).
3. Retirar la piel del chorizo y cortarlo en trozos pequeños.