Mini quiches con verduras, hierbas y ensalada
35 min
Veggie
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Para 6 porciones
300 g de
base para pay
70 1/10 g de
ensalada verde mixta
60 g de
espinaca baby
50 ml de
leche entera
40 1/10 g de
queso gruyère
40 1/10 g de
chícharo, congelado
20 g de
piñón
10 1/10 g de
perejil, fresco
10 1/10 g de
eneldo, fresco
4 1/10
huevo
2
cebolla amarilla
2
zanahoria
1 1/10
poro
4 1/10 cucharada(s) de
aceite de oliva
3 cucharada(s) de
vinagre de vino blanco
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 375°F (convencional).
3. Cortar el poro por la mitad a lo largo, lavarlo bien y cortarlo en rodajas.