Mini pizzas hechas con masa de requesón
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
80 g de
queso, rallado
60 g de
salsa de tomate
60 g de
queso crema / requesón
14 ml de
leche entera
6 g de
albahaca, fresca
6 g de
pesto rojo
2/3
pimiento morrón rojo
1/2
huevo
130 g de
harina de trigo
1 cucharada(s) de
aceite de oliva
1/2 cucharadita(s) de
polvo para hornear
1/2 cucharadita(s) de
hierba provenzal, seca
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 360°F (convencional, recomendado) o a 325°F (con ventilador).
3. Para la masa de requesón y aceite, mezclar la leche, el aceite de oliva, el requesón, el huevo y la sal.