Mini bocaditos de cheesecake con limón
45 min
Vegan
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Para 12 porciones
300 g de
queso crema vegano
150 g de
galleta vegana de avena
75 g de
zarzamora
60 g de
nuez de la India, sin sal
30 g de
almendra
15 g de
agar agar
3 g de
jengibre
1
vaina de vainilla
1
limón
80 ml de
aceite de coco
20 1/10 ml de
agua
20 1/10 g de
avena rápida
2 1/2 cucharada(s) de
jarabe de maple
2 1/10 pizca(s) de
sal
1. ¿Todo listo?
2. Poner las nueces de la India en un recipiente, verter agua hirviendo y reservar.
3. Derretir aceite de coco en una olla.