Minestrone con chips de chorizo y orecchiette
30 min
Pork
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Para 2 porciones
80 g de
pasta orecchiette
50 g de
chorizo
20 g de
dátil
15 g de
perejil, fresco
1
cebolla amarilla
1
camote
1
pimiento morrón rojo
600 ml de
caldo de verduras
2 diente(s) de
ajo
1 cucharadita(s) de
paprika ahumada en polvo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Cocer la pasta según las instrucciones del paquete.
3. Pelar la cebolla y cortar en cubos finos o rallar.