Milanesas de cerdo con tocino en crema de curry

20 min

Pork

191508

Para 2 porciones

500 g de
papa
240 g de
filete de cerdo
120 g de
crema fresca
120 g de
crema para batir espesa
20 g de
tocino
10 g de
pasta de tomate
10 g de
perejil, fresco
2 pizca(s) de
azúcar
2 cucharadita(s) de
curry en polvo
1 cucharada(s) de
mostaza
1/2 cucharadita(s) de
pimienta de cayena
pimienta
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Precalentar el horno a 400°F (convencional, recomendado) o a 360°F (con ventilador).

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3. Lavar las papas y cortarlas en trozos finos.