Milanesa vegana con ensalada de col Tonkatsu
25 min
Vegan
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Para 2 porciones
180 g de
escalopa vegetariana
160 g de
col puntiaguda
60 g de
tomate cherry
50 g de
yogurt de soya
45 ml de
salsa inglesa
1/2
zanahoria
1/2
manzana
50 ml de
agua
3 cucharada(s) de
salsa ketchup
2 cucharada(s) de
azúcar de coco
2 cucharadita(s) de
aceite vegetal
1 diente(s) de
ajo
1/2 cucharadita(s) de
mostaza
sal
pimienta
1. ¿Todo listo?
2. Lavar los tomates cherry y cortarlos por la mitad.
3. Pelar el ajo y picarlo finamente.