Milanesa de cerdo con ensalada de pimiento morrón y cebada
30 min
Pork
27576
Para 2 porciones
300 g de
chuleta de cerdo
120 g de
cebada
80 g de
canónigos
2 ramita(s) de
romero, fresco
1
cebolla morada
1
pimiento morrón rojo
1/2
limón
4 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 cucharadita(s) de
vinagre de sidra de manzana
1 cucharadita(s) de
mostaza
1 cucharadita(s) de
comino, molido
1/2 cucharadita(s) de
canela, molida
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Cocer la cebada según las instrucciones del paquete.
3. Precalentar el horno a 375°F (convencional, recomendado) o a 340°F (con ventilador).