Menemen: huevos turcos con tomates
25 min
Veggie
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Para 2 porciones
200 g de
tomate
4 g de
perejil, fresco
4
huevo
2
pimiento morrón verde
1
pimiento morrón rojo
1
cebolla amarilla
15 g de
mantequilla
1 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 cucharadita(s) de
paprika molida, dulce
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Pelar la cebolla y cortarla en cubos pequeños.
3. Lavar el pimiento morrón, quitarle las semillas y cortarlo en cubos finos.