Martini de tomate

10 min

Vegan

5714

Para 2 porciones

120 ml de
ginebra
100 g de
tomate cherry
1
tomate bola
2 pizca(s) de
sal
cubo de hielo
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1. ¿Todo listo?

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2. Lavar el tomate, rallarlo y recolectar el jugo en un recipiente. Reservar la piel del tomate para otro uso o desechar.

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3. Pasar los tomates rallados por un colador y recolectar el agua de tomate.