Martini de pastel de zanahoria

10 min

Veggie

7186

Para 2 porciones

80 ml de
jugo de zanahoria
60 ml de
vodka
60 ml de
licor de crema, con notas de café
40 g de
queso crema
6 g de
galleta de mantequilla
20 g de
azúcar
6 cubo(s) de
cubo de hielo
1 cucharadita(s) de
especia para pan de jengibre
1/2 cucharadita(s) de
azúcar con vainilla Bourbon
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1. ¿Todo listo?

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2. Llevar a ebullición el jugo de zanahoria, el azúcar y las especias para pan de jengibre.

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3. Mezclar el queso crema y el azúcar avainillada hasta obtener una mezcla homogénea.