Mantequilla BBQ herbal: tres opciones
20 min
Veggie
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Para 12 porciones
25 g de
pasta de tomate
7 1/2 g de
albahaca, fresca
5 g de
perejil, fresco
5 g de
eneldo, fresco
2 g de
jengibre
1/2
limón
360 g de
mantequilla
1 diente(s) de
ajo
1/2 cucharadita(s) de
curry en polvo
1/4 cucharadita(s) de
orégano, seco
1/4 cucharadita(s) de
tomillo, seco
1/4 cucharadita(s) de
romero, seco
1/4 cucharadita(s) de
cúrcuma
1/4 cucharadita(s) de
azúcar
1/8 cucharadita(s) de
paprika molida, dulce
1/8 cucharadita(s) de
hojuela de chile
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Pelar el ajo y rallarlo.
3. Lavar la albahaca, sacudirla para secarla y picarla finamente.