Malfatti italiano con queso ricotta y espinacas
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
400 g de
tomate, cortado en cubo
160 g de
espinaca, fresca
100 g de
queso ricotta
30 g de
queso parmesano
15 g de
pasta de tomate
2/3
huevo
4 cucharada(s) de
harina de trigo
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 cucharadita(s) de
azúcar
2 diente(s) de
ajo
nuez moscada
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Pelar el ajo y picarlo.
3. Calentar un poco de aceite en una sartén y freír suavemente la mitad de los ajos durante unos 1 min.