Macarrones con queso y salsa Sriracha

30 min

Veggie

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Para 2 porciones

350 ml de
leche entera
150 g de
pasta macarrón en codito
60 g de
queso cheddar
25 g de
espinaca, fresca
20 g de
pan molido Kaporo Panko
20 g de
cebolla, frita
5
cebollín
1/3
queso Mozzarella
20 g de
harina de trigo
20 g de
mantequilla
2 cucharada(s) de
salsa de chile tailandesa (Sriracha)
1 cucharada(s) de
aceite de oliva
1/2 cucharadita(s) de
mostaza
pimienta
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Limpiar los cebollines y cortarlos en trozos de 2" aproximadamente.

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3. Precalentar aceite en una sartén y freír las cebollas por cada lado hasta que se doren. Luego retirarlas.