Macarrones con calabaza y brócoli

30 min

Vegan

8470

Para 2 porciones

230 g de
calabaza, cortada en cubos
110 g de
nuez de la India, sin sal
110 g de
fusilli
30 g de
levadura nutricional
2/3
brócoli
120 ml de
agua
1 cucharadita(s) de
ajo en polvo
1 cucharadita(s) de
vinagre de sidra de manzana
1 cucharadita(s) de
mostaza de Dijon
1/2 cucharadita(s) de
paprika ahumada en polvo
pimienta
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Cocer la pasta según las instrucciones del paquete.

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3. Descongelar la calabaza.