Linguini vegetariano con pesto de espinacas
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
500 g de
espárrago verde
100 g de
linguini
70 g de
queso feta
50 g de
espinaca, fresca
20 g de
nuez
3
zanahoria
1
limón
3 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 pizca(s) de
hojuela de chile
1 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Tostar las nueces en una sartén seca.
3. Lavar el limón y retirar la cáscara en tiras con un pelador de verduras. A continuación, cortar el limón por la mitad y exprimirlo.