Lentejas cremosas con calabaza y espinacas
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
160 g de
lenteja verde
100 g de
crema para batir espesa
40 g de
espinaca, fresca
4 ramita(s) de
tomillo, fresco
1
cebolla amarilla
1/2
calabaza kuri roja
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
1/2 l de
caldo de verduras
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Pelar la cebolla y cortarla en cubos pequeños.
3. Pelar la calabaza y cortarla en cubos.