Lassi de papaya

15 min

Vegan

2119

Para 2 porciones

200 ml de
leche de coco (bebida)
60 g de
yogurt de soya
6 g de
coco, rallado
2
papaya
2 cucharadita(s) de
jarabe de agave
2
vaina de cardamomo
1/2 cucharadita(s) de
cúrcuma
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1. ¿Todo listo?

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2. Tostar las virutas u hojuelas de coco en una sartén durante 3 - 4 min.

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3. Cortar la papaya a la mitad, quitarle las semillas, pelarla y cortarla en cubos.