Lasaña vegana de espinacas y lentejas
20 min
Vegan
47124
Para 2 porciones
300 g de
salsa de tomate
200 g de
lenteja, enlatada
70 g de
espinaca baby
60 g de
pasta para lasaña
40 g de
queso vegano, rallado
25 g de
tomate, seco, en aceite
10 g de
piñón
2 ramita(s) de
tomillo, fresco
1 ramita(s) de
romero, fresco
1
cebolla amarilla
100 ml de
agua
1 1/2 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 400°F (convencional, recomendado) o a 360°F (con ventilador).
3. Tostar los piñones en una sartén seca hasta que se doren.