Lasaña de col de Milán con boloñesa de lenteja
40 min
Veggie
76590
Para 6 porciones
530 g de
lenteja, enlatada
500 g de
salsa de tomate
250 g de
queso ricotta
200 g de
pasta para lasaña
100 ml de
leche entera
100 g de
pesto rojo
40 g de
pasta de tomate
2 tallo(s) de
apio
2
zanahoria
1
queso Mozzarella
1
cebolla amarilla
1/4
poro
1/4
col de Milán
3 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 pizca(s) de
nuez moscada
2 cucharadita(s) de
hierba provenzal, seca
1 1/10 cucharada(s) de
azúcar morena en bruto
1 cucharada(s) de
harina para todo uso
1 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Pelar el ajo y picarlo.
3. Pelar la cebolla y cortarla en cubos pequeños.