Lasaña de calabaza
30 min
Veggie
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Para 6 porciones
500 ml de
leche entera
450 g de
pasta para lasaña
190 g de
queso suave
5 g de
tomillo, fresco
2
cebolla amarilla
1
calabaza kuri roja
400 ml de
caldo de verduras
30 g de
mantequilla
30 g de
harina de trigo
2 diente(s) de
ajo
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
1/2 cucharadita(s) de
nuez moscada
sal
pimienta
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 360°F (convencional, recomendado) o a 325°F (con ventilador).
3. Lavar la calabaza, quitarle las semillas y cortarla en cubos.