Lasaña de berenjena con ravioles

30 min

Veggie

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Para 2 porciones

230 g de
salsa de tomate
230 g de
ravioles vegetarianos
90 g de
queso ricotta
30 g de
queso parmesano
14 g de
albahaca, fresca
2
huevo, mediano
1
queso Mozzarella
1/2
berenjena
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
pimienta
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Precalentar el horno a 400°F (convencional, recomendado).

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3. Lavar la berenjena y cortar en rodajas de 1/4'' de grosor, aproximadamente.