Langostinos tigre con salsa verde y ensalada de arroz

30 min

Seafood

7229

Para 2 porciones

160 g de
langostino, crudo
120 g de
arroz basmati
100 g de
tomate
20 g de
alcaparra
10 g de
perejil, fresco
10 g de
albahaca, fresca
4 cucharada(s) de
aceite de oliva, virgen extra
1/2
cebolla morada
1/2
limón
1/3
pepino
30 ml de
aceite de oliva
1 cucharada(s) de
vinagre de vino tinto
1 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Descongelar los langostinos.

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3. Cocer el arroz según las instrucciones del paquete.